مزایای ( باغبانی اشتراکی ) برای سلامتی شهروندان :


شاخص تودۀ بدنی یا بی‌ام‌آی (به انگلیسی: BMI، مخفف Body Mass Index)‏ سنجشی آماری برای مقایسه وزن و قد یک فرد است که محدودۀ مطلوب آن در سنین مختلف متفاوت است.   به گزارش زیست بوم  و به نقل از شبکۀ اخبار زیست محیطی باغهای اشتراکی (Community Garden) به قطعاتی ...


تحقیقی که اخیراً توسط دانشمندان دانشگاه یوتا انجام گرفته نشان می دهد شهروندانی که در باغهای اشتراکی (Community Garden) به انجام فعالیتهای کشاورزی می پردازند، در مقایسه با سایر همسایگان خود از سلامتی بهتری برخوردار هستند. در این تحقیق که بر روی استفاده کنندگان یک باغ اشتراکی در شهر سالت لیک سیتی امریکا انجام شده، نشان می دهد که زنان استفاده کننده از این باغ اشتراکی در مقایسه با همسایگانشان از شاخص تودۀ بدنی (BMI) تا ۸۴/۱ واحد کمتری برخوردار هستند که برای زنی با قد ۱۶۵ سانتیمتر، معادل ۵ کیلوگرم وزن کمتر است و مردان استفاده کننده از این باغ اشتراکی نیز در مقایسه با سایر همسایگانشان از ضریب تودۀ بدنی تا ۳۶/۲ واحد کمتر برخورداند که برای مردی با قد ۱۷۸ سانتیمتر معادل ۷ کیلوگرم خواهد بود. علاوه بر این میزان چاقی در ۴۶ درصد از زنان و ۶۲ درصد از مردانی که به باغبانی می پردازند کمتر بوده است.


شاخص تودۀ بدنی یا بی‌ام‌آی (به انگلیسی: BMI، مخفف Body Mass Index)‏ سنجشی آماری برای مقایسه وزن و قد یک فرد است که محدودۀ مطلوب آن در سنین مختلف متفاوت است.

 

به گزارش زیست بوم  و به نقل از شبکۀ اخبار زیست محیطی باغهای اشتراکی (Community Garden) به قطعاتی از اراضی شهری گفته می شود که در محلات مختلف برای کشت گل، گیاه و محصولات کشاورزی در اختیار ساکنان آن منطقه قرار می­گیرد. سابقۀ این باغهای اشتراکی در امریکا، انگلستان، کانادا و آلمان به زمان جنگهای جهانی اول و دوم باز می گردد که این باغها تحت عنوان «ویکتوری گاردن» در درون شهرها و در داخل املاک مسکونی و پارکها به منظور کشت محصولات کشاورزی احداث گردیدند تا هم در اقتصاد جنگ زده آن ایام با تولید محصولات کشاورزی مشکل کمبود این نوع محصولات را تا حدی کاهش دهد و هم شهروندان کشورهای در حال جنگ بتوانند از پشت جبهه و از درون شهرها به اقتصاد کشورهای خود که در حال تحمل فشار اقتصادی ناشی از نبردی عالم سوز بوده اند کمک کنند.

CommunityGardening.jpg_thumb

 

شاید در نگاه اول میزان محصولات تولید شده در چنین باغهایی در مقیاس کلان ناچیز به نظر برسد، اما وجود این نوع اراضی در بطن مناطق مسکونی به شهروندان کمک می کند تا هم دست کم برخی از محصولات کشاورزی مورد نیاز خود را به دست خود تولید کنند و از محصولات تازه و سالم حاصل دست رنج خود بهره مند شوند، هم میزان مصرف سوختهای فسیلی برای انتقال محصولات کشاورزی به شهرها کاهش یابد. علاوه بر این انجام فعالیت فیزیکی در فضای آزاد به بهبود سطح سلامتی شهروندان کمک خواهد کرد و طبیعت اشتراکی و عمومی بودن این زمینها باعث گسترش سطح روابط اجتماعی ساکنان مناطق مسکونی با یکدیگر در شهرهای مدرن و ماشینی امروز شود که حتی ساکنان یک مجتمع مسکونی نیز ممکن است هیچ آشنایی و ارتباطی با یکدیگر نداشته باشند.

 

زیباسازی فضاهای شهری با تبدیل اراضی رها شده و بد منظر عمومی، تضمین امنیت غذایی شهروندان در شرایط سخت و حوادث غیر مترقبه، آموزش اصول کشاورزی و آشنا نمودن کودکان با طبیعت از سنین نخستین و فراهم ساختن فرصتی سازنده و فرح بخش برای گذراندن اوقات فراغت از دیگر مزایای این باغهای اشتراکی است.

منبع :

سایت خبری تحلیلی زیست بوم